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同造文明餐 共筑和谐梦——建设“文明食堂”专访之食堂管理负责人篇
- 作者:付赛丽
- 来源:
- 时间:2013-05-20
同造文明餐 共筑和谐梦
——建设“文明食堂”之专访食堂管理负责人
学校食堂是反映师生学校生活的重要窗口,环境卫生的好坏直接影响师生的身体健康和生活状态。为营造良好清洁的就餐环境,提高食堂饮食质量,提升食堂服务质量和管理水平,确保师生身体健康,bat365组织总务处、后勤服务公司及团委等部门举办“文明食堂”创建活动。近日,记者就此活动的相关细节采访了我院总务处曹伍金老师。
在采访的开头,曹伍金说:“此次活动为提高食堂管理水平,加强食堂饭菜质量,改善学生就餐环境,通过不同方面的调查,最终根据师生的反映做出相应的调整措施,为师生提供良好整洁的就餐条件作出保障。”接着,他表示学院对此次活动高度重视,不仅根据此次活动制定了《bat365中文官方网站创建“文明食堂”实施方案》等相关方案,还设立了专门的督查小组持检查评分表对各食堂进行严格的随机抽查。
据了解,此次活动针对苏仙校区、北湖校区以及王仙校区六个食堂开展,从3月份前期筹备到4月份的宣传,对食堂进行监督评比和抽查,再到6月份的前期工作总结,最后6月25号至7月15号,学院将进行全面总结,召开总结大会。活动由总务处和各食堂承办,后勤服务总公司、财务处、宣传部等协办。这次活动还设置了活动组委会和学生督查小组专门的组织机构,学院副院长李鹏程担任活动组委会组长,校团委书记廖保华为学生督查小组组长。活动采取组长负责制,由组长随机抽取检查人员,对各食堂进行检查评分,对学生的就餐秩序及行为进行引导和督查,并参与民主管理。“食堂中新增添的文明标语为建设文明食堂提供了基础性设施,是对国家“光盘”行动的积极响应,使创建文明食堂落实实处,让师生在和谐、美好、文明的校园氛围中感受熏陶。”曹伍金如是说。
曹伍金向记者介绍,在活动期间,评分主要由学校领导、团委、学生处及就餐人员等四方人员每星期对食堂进行检查和评分。再在活动的最后,根据评分细则,对照食堂的实际情况计算出得分,对得分在80分以上的给予5万元的奖励,85分以上给予8万元奖励,而90分、95分以上的分别给予10万元、15万元的奖励,相反的,得分在64分以下的给予通报批评,并取消下一轮承包资格。为激发各食堂工作人员的积极性,增加其服务热情,学院还将在参赛的六个食堂,即湘京一二食堂、新世纪食堂、教工食堂和北湖食堂、苏仙食堂中选出“卫生之星”、“特色之星”、“服务之星”,分别从学院伙食调节基金中给予1万元、5千元、5千元的奖励。
曹伍金在采访最后呼吁,创建文明食堂需要大家共同努力,文明食堂从身边做起,师生就餐质量提升了,才能更好的投入精力到工作和学习中,才能为实现梦想努力和拼搏,营造一个温馨、文明、和谐的就餐氛围是为芊芊学子梦想腾飞作准备。(记者 袁嫚霞 丁巧兰)
学生编辑:付赛丽
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